こんにちは!
お店に新しい白い仲間が増えました(∩´∀`)∩
澤田が『お店でごはんを炊こうよ!』の一言から、
昨日から私山﨑がお米を研ぐことに!!!
実家でお米を研ぐことはありましたが、きちんと計量してやることがなかった私。。。
なぜなら、実家でそば屋をやっている両親のお米の研ぐ量は【目分量】だったので
家庭で用意する量の何倍か分かりもせず。。。
改めて計量して1合カップで測り、無事お米を研ぎごはんを炊くことが出来ました!!!(笑)
ちなみにこんな感じ☝
美味しそうに炊けました(*^▽^*)
食べてびっくり\(◎o◎)/!
あまりの美味しさに感動しました(^^♪
でも、お水の量が少し多かったので柔らかく炊き上がってしまったので、
何事も経験で『次は少し水の量を調節してみよう!』と思いました。
澤田に言われたひとこと『これも花嫁修業だね♡(笑)』と。。。
プチ花嫁修業として?!
これからもっとおいしくごはんを炊けるように、試行錯誤しながらやっていこうと思います!!!
Y. 山﨑 真紀子
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